6 nouvelles usines de sucre d'ici 2018

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SOURCE : http://www.usinenouvelle.com


Thaïlande : six usines de sucre vont émerger d’ici 2018
Le 16 décembre 2011 par Lilly Thomann


Après la production record de 10 millions de tonnes de sucre de l’an dernier, la campagne 2011-2012 promet d’être au même niveau. Face à de telles performances naturelles, le gouvernement thaïlandais a autorisé l’ouverture de six usines sucrières d’ici 2018. Cyrille Schweizer, analyste chez FranceAgriMer, Établissement National des Produits de l’Agriculture et de la Mer, nous commente son étude sur le sujet.
Le secteur du sucre en Thaïlande, montre des signes d’expansion aujourd’hui. Cinquième producteur de sucre mondial, le pays du sourire devrait compter d’ici 2018 six usines supplémentaires. En 2000, on en dénombrait 46. « En 2011, on en trouve 47, compte Cyrille Schweizer, analyste chez FranceAgriMer. Le gouvernement, en lien direct avec l’OSCB, l’autorité qui règlemente le sucre dans cet Etat, depuis le Sugar Act de 1984 a autorisé la création de six nouvelles structures sucrières, qui permettront la fabrication de sucre. TCC Group s’est engagé à en construire trois, une sera créée par Mitrphol Sugar et une autre par Khon ken Sugar. Le dernier projet tient en l’agrandissement d’une usine existante.»

Le sucre devient peu à peu, pour l’Etat thaïlandais un nouveau créneau. Dix millions de tonnes, soit deux fois plus qu’en 2004/2005, ont été produits en 2010/2011, et la même quantité est prévue pour la nouvelle campagne. Les inondations qui sévissent depuis juillet n’ont quasiment pas affectées les champs de cannes à sucre. En mai 2010, le gouvernement avait délivré une autorisation pour faire augmenter la quantité de broyage de canne à sucre. « Le potentiel en la matière du pays s’élève à 110 millions de tonnes, pas exploité totalement encore », précise le spécialiste français.

Profiter des coûts brésiliens qui augmentent

Un autre paramètre entre en ligne de compte. Le sucre du Brésil, premier producteur mondial du sucre, perd de sa compétitivité. Les coûts de production ont prodigieusement augmenté. « En 2005-2006, la livre de sucre revenait à 12 cents, tandis qu’elle s’établit aujourd’hui entre 18 et 20 cents la livre, nous livre Cyrille Schweizer. Cette hausse est en partie liée aux coûts FOB qui grimpent et à l’inflation ».

Par conséquent, les prix brésiliens augmentent et la Thaïlande peut donc s’offrir sa place au soleil. Elle trouve ses acheteurs dans les pays d’Asie du sud-est (Indonésie, Japon, Inde, Vietnam, Chine, Cambodge). Ces derniers voient leur niveau de vie augmenter, et donc, leur consommation de sucre croître. Il s’agit d’un créneau pour la Chine. Actuellement, la consommation est de 12kg par habitant. Selon Cyrille Schweizer, elle est forcément amenée à prendre une évolution ascendante. Et donc profiter aux producteurs de sucre.